Atelier Cuisine Enfant

Atelier Cuisine enfant -  - Les fruits déguisés

Les fruits déguisés

Voici des friandises amusantes et faciles à préparer pour un goûter de fête.

Ingrédients :
- Des prumeaux
- Des dattes
- De la pâte d'amandes verte et rose
- Des amandes et des noisettes décortiquées
- Du sucre glace
- Un napperon de papier de pâtissier (facultatif)

1. Ouvre délicatement les dattes et les pruneaux avec la pointe d'un couteau et enlève le noyau

2. Prépare des boulettes de pâte d'amandes rose de la grosseur d'une olive, que tu glisseras à l'intérieur des pruneaux. Tu obtiendras ainsi un fruit déguisé.

3. Etale, avec un rouleau à pâtisserie, la pâte d'amandes verte sur une planche saupoudrée de sucre glace. Puis, découpe des petites feuilles.

4. pose chaque fruit déguisé sur une feuille de pâte d'amandes verte. Décore les petites boulettes de pâte d'amandes rose avec un fruit sec. Pour terminer, dispose les friandises sur un plat recouvert d'un napperon de papier.

Pour ajouter de la couleur, tu peux remplacer les amandes et les noisettes par des fruits confits et décorer le plat de bonbons


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